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魚・魚・魚

世の中はボーナス支給がはじまってる?
ボーナスなんてもらったのは遠い昔っきりなので毎年うらやましいです。

というこんな時期、おえらいさまがご苦労会のお食事会をしてくださるというので便乗してごちそうになりました。
築地で鮨です。人気店なので予約いっぱいなのでちょっと早いけど5時から。

お鮨のお作法的に手で食べたのなんて初めてです。築地で鮨もはじめて。

お鮨は店長のお任せで握られるもの。カウンターで1品1品握ってくれます。
ねたによりたれをつけてくれたものや、軽くあぶったもの、そして岩塩で食べるものも。塩で食べるのは初めて。岩塩とゆず味。これがめちゃくちゃおいしかったです。
普段食べてるねたでもぜんぜん違う!さすが築地です。私的にその中でも太刀魚、みる貝、桜鯛がヒット。もちろん!あぶりトロも食べました。口の中でとろける~。

お食事だけでなく、握ってくれる職人さんのお話がとてもよくて。
職人ならではのお話。
おいしい顔は万国共通で年齢も関係なくみんな同じ顔をするもんだ、その顔が見れると本当にやりがいがある、なんて話とか。。。

たんまり食べるというよりゆっくり一つ一つ楽しんで満腹でした。
あとからネタばれで、いくらかという。
さすがねたもいいし個室だし店長お任せだしで万単位だと思ったらこれがまためちゃくちゃ安かった!
ほんとに、普通に食べにいける値段です。数千円。
こんなにおいしくって安いんだから予約いっぱいもあたりまえ。
おいしいお食事でした~。
おえらいさまの前でアウェイだったので写真はなし。


そのあと、たまたま連絡があったご友人様の飲み会に便乗。
こちらもおいしいお魚のお店。
つぶ貝、こりこりでおいしい!

これは、つぶ貝の肝のポン酢。初めて食べたけどおいしいかったー。


一日魚三昧で満腹でした。

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